店鋪管理向來繁瑣辛苦,除非有一名優(yōu)秀店長。
從起初40種商品發(fā)展到如今7000余種商品;銷售也從1989財年的100億日元增至2016財年的3332.8億日元;沒有廣告、代言人、海量宣傳冊,甚至沒有任何繁復多變的形象設計,無印良品MUJI就這樣締造了一種生活方式。
2005年,無印良品MUJI進入中國市場,并從2011年開始進入加速開店階段。以平均每年開出30——50家左右新店的速度,至今已經(jīng)開了230家門店。2018年它還打算進一步加快開店節(jié)奏,再新開50至60家新店。
高速開店背后的人才稀缺
按無印良品在中國800平米的標準店計算,通常正式員工不到10名,卻要負責進貨、檢查、擺放、監(jiān)督超過5000種數(shù)量的商品,外加50名兼職員輔助執(zhí)行。
同時,MUJI總部社長松崎曉在接受《日經(jīng)新聞》采訪時還表示:“無法在每家店鋪都實現(xiàn)利潤的話,那就很難再考慮繼續(xù)開店”。這也就意味著,無印良品MUJI開出的每一家店首先得盈利。
一邊,店鋪員工需要有人指導,使得效益最大化;另一邊,店鋪業(yè)績還得站得住腳,店長的職責就顯得尤為重要。畢竟,店長是一家門店開出并保持正常運營的必要條件之一,也是企業(yè)與員工的紐帶。
而人才向來是零售業(yè)快速發(fā)展最大的制約,無印良品MUJI顯然意識到了這個問題。
2016年底,無印良品(上海)商業(yè)有限公司董事總經(jīng)理山本直幸在接受《21世紀商業(yè)評論》采訪時表示:“三大環(huán)節(jié)支撐無印良品的發(fā)展,第一是商品,第二是環(huán)境(包括店鋪服務、管理),第三是與消費者的互動溝通!痹诳偨Y無印良品的管理制度時,他直指關鍵所在,“實現(xiàn)三個環(huán)節(jié)的都是人。”
為了更好地支持人才培養(yǎng),為店鋪輸送更多高質(zhì)量人才,無印良品日本總部將人才培養(yǎng)機制主要分為三層——利用MUJIGRAM以及業(yè)務基準書進行的“指南培養(yǎng)”、人才委員會、人才培養(yǎng)委員會。
店員——副店長——店長
在零售行業(yè)中,店鋪的銷售人員普遍會遭受消費者“只是一名售貨員”的偏見。無印良品MUJI為避免自身員工淪為普通“售貨員”,會嘗試通過各種方式去挖掘員工的可能性,激發(fā)其更多潛能。即使是店鋪的兼職人員,也有機會走上“店員—副店長—店長”的發(fā)展通道,享受完善的培訓和教育流程。
一般,應屆生進入無印良品MUJI之后會作為儲備干部接受培養(yǎng),通過培訓選拔之后會進入兩個通道——店鋪或總部。店鋪儲備干部主要在門店現(xiàn)場成長,而進入總部的員工任務也是以支持店鋪為核心。